2022年自考《食品标准与法规》练习题21

一、选择题

1、《中华人民共和国食品安全法》自(B)实施

A、2009年2月28日

B、2009年6月1日

C、2009年7月20日

2、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品：(B)

A、需要取得食品流通许可

B、不需要取得食品流通许可

C、需要取得餐饮许可

D、需要同时取得食品流通许可和餐饮许可

3、社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益收到损害的，与食品生产经营者承担(C)责任。

A、相同

B、基本相同

C连带

4、在(C)情况下，才可以将某种食品添加剂列入可以使用的范围。

A、在国外已经使用

B、在我国有长期的使用史

C、在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠

D、有助于增加食品的色、香、味

5、安排患有《食品安全法》第三十四条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作的，将处()以上()以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。(B)

A、1000 10000 

B、2000 20000 

C、3000 30000